Domäne Roland Chan - Roland Chan display box 2022

Vitt vin från Wachau

« Domäne Roland Chan är en prisbelönt boutiquevingård som ligger i hjärtat av Wachau-regionen i Österrike. Rieslingälskare räknar Mosel och Rheingau som två platser vi tillber. Vi måste nu lägga till Wachau. »

Per flaska: Per låda:
Pris
4399kr
4399kr
Antal flaskor per låda: 1
Antal flaskor
Distrikt Wachau
Druvor Riesling
Årgång 2022
Procucenter Domäne Roland Chan
Artikelnr Roland Chan 107
Beställningssortiment
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-

Fyllighet

Fruktsyra

Sötma
Det finns inte några omdömen för denna produkt

[mixed case] 

Sex viner med en flaska av varje.

  1. Domaine Roland Chan Grüner Veltliner Smaragd Ried Bach Alte Reben 2022
  2. Domaine Roland Chan Weissburgunder Smaragd Wösendorf 2022
  3. Domaine Roland Chan  Riesling Smaragd Ried Bach 2022
  4. Domaine Roland Chan Riesling Smaragd Ried Höll 2022
  5. Domaine Roland Chan Riesling Smaragd Ried Klaus 2022
  6. Domaine Roland Chan  Riesling Smaragd Ried Achleiten 2022

Druva

Riesling

Tasting note

South-East facing, between 285m and 325m altitude, terraced mostly with escarpments rather than dry walls. One of the highest lying sites of Achleiten, just before the ridge bending towards Ried Klaus. This location provides great ventilation and the grapes are one of the latest ripening. The vineyard is crowned with the oldest medlar tree in the Wachau. It is lined with the Welterbesteig hiking trail which leads through an oak tree forest, and features a bench inviting for a break. The vineyard was planted in 1983 entirely with Riesling. The upper part of Ried Achleiten is mainly composed of Gföhler Gneiss. Achleiten is famed for being the most distinct and recognisable Ried in the Wachau - easily recognisable by the Achleiten spice that transcends all wines coming from this location.

A bouquet full of finesse, always cool, the Danube is at play, a rather delicately strung Riesling but with assertiveness, filigree notes, stone fruit, a Riesling that builds up immense structure, immensely deep, stony, salty, taut and endlessly long. This is pure minerality. This is pure WACHAU.

The wine team - Domäne Roland Chan

« Domäne Roland Chan är en prisbelönt boutiquevingård som ligger i hjärtat av Wachau-regionen i Österrike. » Historia Domäne Roland Chan grundades 2017 av Dipl.-Ing. Roland Müksch och hans fru, Dr Sharon Chan, vilket förklarar vingårdens okonventionella namn med Wachaus mått mätt. Under de första tre åren odlades runt ett halvt hektar branta terrasser i Ried Höll och Ried Bach. 2021 tillkom vingårdar i Ried Achleiten och Ried Klaus – samt ett vinodlarhus i Sankt...

Vinea Wachau Nobilis Districtus

Vinea Wachau Nobilis Districtus grundades 1983 och är en regional vinodlarförening med över 250 medlemmar. Även om den inte officiellt ingår i österrikisk vinlag, liknar dess roll VDP i Tyskland genom att det är en kvalitetsbaserad organisation med strikta kontroller. Det finns 3 olika stilar (alla måste vara torra utan några märkbara träsmaker) som följer Codex med målet att handgjorda, högkvalitativa viner som visar upp Wachaus olika vingårdsplatser.

 

Steinfeder

Steinfeder (en typ av fjädergräs med ursprung i regionen) är den lättaste stilen med maximala alkoholhalter på 11,5 %. Stilen är livlig och uppfriskande och delikat. (Tänk Trocken Kabinett från Tyskland).

Federspiel

Federspiel (en typ av fågel som används som byte i falkenjakt) måste ha en alkoholhalt på mellan 11,5%-12,5% vilket gör vinerna lite rikare i gommen. Det här är väldigt exakta stilar som passar bra med mat.

Smaragd

Smaragd (uttalas Sma-rocked och syftar på de smaragdgröna ödlorna som finns på terrasser) är den högsta kvalitetskategorin och den mest kraftfulla. Alkoholer här måste uppfylla minst 12,5 % och är de mest åldersvärda. (Tänk Grosses Gewachs från VDP).

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st