Paul Cluver Village Pinot Noir 2020
Rött vin från Elgin SydafrikaOn the nose this wine shows great citrus aspects and winter melon notes with some light toasted brioche in the back ground. Tangerine fruit and citrus blossom fragrances are apparent, with hints of vanilla pod and almond flakes. These characteristics follow through onto the palate. The fine, fresh acidity is natural, and adds poise and focus to the wine.
| Per flaska: | Per låda: | |
| Pris |
299kr
|
1794kr
|
| Distrikt | Elgin |
| Druvor | Pinot Noir |
| Årgång | 2020 |
| Procucenter | Paul Cluver Wines in Elgin |
| Artikelnr | PC104 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 159:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2026 |
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
Strävhet |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Paul Cluver Wines står bakom några av Sydafrikas bästa Pinot Noir. Huset har 22 tunnland Pinot Noir - den första planterade tillbaka 1989. Fälten ligger från 280 till 400 meter i höjd.
Druvorna skördas på natten för att förhindra att de blir för varma. Således kommer de in i huset tidigt på morgonen vid 15 grader.Alla druvor sorteras hand och en del av vinet lagras i 9 månader på franska ekfat.
Detta är den nyaste av husets 3 Pinot Noir-viner och fungerar som husets "entry level" Pinot.
Massor av röda bär och rostade kryddor och en elegant, mjuk, lätt rostat smak. Ett medelstort vin med mjukhet. Redo att dricka nu och de kommande 2-5 åren.
Vinet är särskilt lämpligt för rätter med rosmarin, liksom senapsmakat lamm.
År 2016 har fått 4 stjärnor i Platters vinguide och 91 poäng av Tim Atkin.
Se specifikation
Relaterade produkter
Nyhet
Lismore - Syrah 2020
Nyhet
Lismore - Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2021
Paul Cluver Estate Pinot Noir 2020
Paul Cluver Sauvignon Blanc 2021
