Upptäck fler kategorier
Vitt vin - Vita kvalitetsviner
Är du ute efter goda vita viner av bra klass? Då har du kommit rätt! I vår kontakt med leverantörer och producenter väljer vi noga ut vita viner med hög kvalitet i olika prisklasser. Här hittar du ett attraktivt vinsortiment, med vita viner omtalade av skribenter och kritiker världen över. Här har vi har samlat “pärlor” från den internationella vinmarknaden som vi gärna vill dela med er.
Vill du göra en egen blandlåda av viner ur vårt sortiment går det bra och mailadina önskemål till info@gassaswine.se
Vita viner
Vita viner görs på gröna eller blå druvor, och är inte beroende av kontakten med druvskalet till skillnad från rödvin. Det finns producenter som väljer att låta skalet ha en kortare kontakt med musten under jäsning, för att bidra med extra smak. Det vita vinet jäser i en svalare temperatur än rödvin, vanligen runt 12-15 grader. Här hittar du vitt vin med olika typer av smakprofiler, från mer friska, lätta viner till mer tanninrika och smakrika och söta viner. Viktigt när det kommer till vitt vin är att hitta ett vin med bra balans mellan fruktigheten, syran och sötman.
Druvsorter i vitt vin
Vanliga druvsorter för vitt vin är Riesling, Chenin blanc, Chardonnay, Gewürztraminer och Sauvignon Blanc, men det finns många, många fler. Generellt sätt är vita viner lättare än röda viner, som tenderar att ha en mer kraftfull karaktär. Vitt vin förknippas vanligen med friskare eller sötare smaker, och passar utmärkt till rätter med fisk och skaldjur.
-
[vintage chart - Robert Parker Wine Advocate]
Upptäck fler kategorier
Nyhet
Patrick Javillier - Meursault Cuvée Tete de Murger 2024
Nyhet
Patrick Javillier - Meursault Clos du Cromin 2024
Nyhet
Patrick Javillier - Bourgogne Côte d’Or Cuvée des Oligocene 2024
Nyhet
Hubert Brochard - Pouilly Fumé 2025
Nyhet
Hubert Brochard - Sancerre Blanc Classique 2025
Nyhet
Müller-Catoir - Herrenletten Riesling Erstes Gewächs 2018
Nyhet
Müller-Catoir - Bürgergarten Riesling Erstes Gewächs 2016
Nyhet
Müller-Catoir - Bürgergarten Riesling Erstes Gewächs 2018
Nyhet
Müller-Catoir - Bürgergarten Riesling Erstes Gewächs 2024
Nyhet
Müller-Catoir - Herrenletten Riesling Erstes Gewächs 2024
Nyhet
Müller-Catoir - Mandelring Scheurebe Erstes Gewächs 2024
Nyhet
Müller-Catoir - MC Riesling 2024
Nyhet
Domaine Servin - Chablis Grand Cru Les Preuses 2023
Nyhet
Domaine Servin - Chablis Grand Cru Blanchots 2023
Nyhet
Domaine Servin - Chablis 1er Cru Les Fôrets 2023
Nyhet
Tan Fruit ‘Eyrie Vineyard’ Chardonnay 2023
Nyhet
Tan Fruit - ‘Maresh Vineyard Extra Tan’ Chardonnay 2023
Nyhet
Arterberry Maresh - ‘Maresh Vineyard’ Chardonnay 2023
Nyhet
Tan Fruit - Cuvee Tan Fruit Chardonnay 2023
Nyhet
Hanzell Vineyards - 'Sebella' Chardonnay 2024
Nyhet
Hanzell Vineyards - Heritage Chardonnay 2022
Nyhet