Heathcote II - Myola II 2017

Myola bär namnet på en by nära vingården och var fram till årgången 2017 i grunden en blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc – i en sammansättning som varierade från år till år. 2017, när de skördade den största mängden druvor under de 14 år de hade producerat vin, bestämde de sig för att "dela upp" Myola i två olika versioner.

Blandningen i vinet var ursprungligen inspirerad av Bordeaux, men 2017 kunde man göra en "right bank style" (Myola I) med 50% Merlot och 50% Cabernet Franc, och en "left bank style" (Myola II) med 72 % Cabernet Sauvignon och 28 % Cabernet Franc. Båda vinerna är lagrade i ca. 24 månader på franska ekfat, varav 25% var nya.

'Färgen är mörk, djupröd och glansig i glaset. I doften hittar du svala nyanser av körsbär och samtidigt varmare och djupare toner av svarta vinbär och mogna plommon. Smaken har gott om komplexitet och ett bra tannin, vilket bådar gott för framtiden. Eken smälter bra med frukten. En syresättning rekommenderas när vinet är ungt.'

Om årgången 2017 skriver Heathcote II:

”The most perfect season Vintage number 14 for Heathcote II and the first season where Peder have not had to complain about the weather. It has been just perfect through and through. What a contrast to last vintage, after the 2015 warmest spring, the 2016 spring was cold, delaying flowering quite a bit, the summer was relatively mild with a late spurt of heat and with regular rainfall throughout the season. The result is probably over 100h of mowing and a vineyard like we dream it looking like a garden. The biggest crop we have ever had, still a tiny 20 ton but large for us! and every vessel occupied and a lot of juggling during fermentation to make everything fit. Quality looks great and Peder has made a few unique wines for the 2017 vintage.”