Chablis

Viner från Chablis

Chablis utgör ett geografiskt avgränsat område som tillhör Bourgogne med ligger norrut, cirka 10 mil norr om Bourgognes hjärtland och i själva verket närmare champagne. I Chablis odlas endast vitt vin. Druvan är som i resten av Bourgogne chardonnay. 

-

Precis som i resten av Bourgogne är det svårt att direkt avgöra vad som utmärker ett bra vin. Först och främst måste man veta vilket kategori vinet tillhör. Därefter är ett avgörande förhållande vilken producent som odlat och vinifierat vinet. Slutligen är det för de förnämsta vinerna också avgörande vilken vingård vinet kommer ifrån. 

-

Självklart påverkar också årgången vinets kvalitet. Eftersom Chablis ligger så långt norrut är man mer känslig än på de flesta ställen för variationer i väder såsom vind, regn och sol. Vissa år har man problem med att få fram ett moget vin. Andra år hotar vårfrosten att ta livet av vinrankans blommor. Vinet växer på en mycket kalkhaltig jord (gammal sjöbotten med sediment av mussel- och ostronskal) varför vi får ett ganska skarpt och spetsigt vin som ofta anses vara fyllt av mineral och flinta.

-

Områdets indelning - Chablis indelas i fyra olika "kvalitetsnivåer". Det enklaste vinet kallas Petit Chablis. Därnäst kommer den vanliga Chablis. Tillsammans upptar dessa två kvalitetsnivåer 3.772 tunnland. Premier Cru odlas i 22 olika vingårdar som sammanlagt upptar 1.482 tunnland. Grand Cru vinerna odlas i 7 vingårdar på sammanlagt 246 tunnland (dvs 4.5% av arealen).

 

Vita viner från Chablis

43st produkter hittades
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis Vieilles Vignes 2023

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 92/100
379kr
Domaine Testut - Chablis Rive Droite 2021
La Chablisienne

La Chablisienne • Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2014
Poäng: 93/100
579kr
La Chablisienne • Chablis 1er Cru Fourchaume 2014
Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Chablis 2020

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2020
Poäng: 90/100
389kr
Simonnet-Febvre - Chablis 2020
Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Fourchaume 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2019
Poäng: 94/100
489kr
Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Mont de Milieu 2019

Prissänkt

Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2019
Poäng: 90/100
254kr 349kr
Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2019
Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis 2023

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2023
Poäng: 90/100
319kr
Domaine Servin - Chablis 2023
Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau - Chablis 2022

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 90/100
449kr
Domaine Christian Moreau - Chablis 1.Cru Vaillon 2022
La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis La Pierrelée 2018

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2018
Poäng: 93/100
289kr
La Chablisienne - Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 2019
William Fevre

William Fevre - Chablis Bougros Grand Cru 2020

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2020
Poäng: 95/100
949kr
William Fevre - Chablis Bougros Grand Cru 2020
Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Mont de Milieu 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2019
Poäng: 94/100
549kr
Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Mont de Milieu 2019
La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2019
Poäng: 95/100
949kr
La Chablisienne - Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2019
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis Vieilles Vignes 2022

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 92/100
379kr
Domaine Testut - Chablis Rive Droite 2021
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis 1er Cru Vaucoupin 2023

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2023
Poäng: 94/100
499kr
Domaine Testut - Chablis 1er Cru Vaucoupin 2023
Domaine Roland Lavantureux

Domaine Roland Lavantureux - Chablis 1er cru Vau de Vey 2021

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 93/100
549kr
Domaine Roland Lavantureux - Chablis Grand Cru Bougros 2021
Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Chablis Grand Cru Les Clos 2019

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2019
Poäng: 96/100
999kr
Simonnet-Febvre - Chablis Grand Cru Les Clos 2019
Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru Blanchot 2021

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 94/100
1199kr
Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru Blanchot 2021
La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 94/100
599kr
La Chablisienne • Chablis 1er Cru Fourchaume 2014
La Chablisienne

La Chablisienne - Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2021

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 95/100
1099kr
La Chablisienne - Chablis Grand Cru Chateau Grenouilles 2020
Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis Grand Cru Les Preuses 2022

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 94/100
699kr
Domaine Servin - Chablis Grand Cru Les Preuses 2021
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis Rive Droite 2021

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 90/100
329kr
Domaine Testut - Chablis Rive Droite 2021
Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis Premier Cru Vaillons 2023

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2023
Poäng: 93/100
399kr
Domaine Servin - Chablis Premier Cru Butteaux 2023

Prissänkt

Simonnet-Febvre

Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Montmains BIO 2018

Typ: Vitt vin från Chablis Bourgogne Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2018
Poäng: 91/100
400kr 519kr
Simonnet-Febvre - Chablis 1.Cru Montmains BIO 2018
William Fevre

William Fevre - Chablis Les Lys 1er Cru 2020

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2020
Poäng: 94/100
949kr
William Fevre - Chablis Les Lys 1er Cru 2020

Nyhet

Domaine Servin

Domaine Servin - Chablis 1er Cru Vaucoupin 2023

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2023
Poäng: 92/100
399kr
Domaine Servin - Chablis Grand Cru Blanchots 2022
Domaine Roland Lavantureux

Domaine Roland Lavantureux - Chablis Vauprin 2021

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 92/100
449kr
Domaine Roland Lavantureux - Chablis Grand Cru Bougros 2021
Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Valmur 2022

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 95/100
1199kr
Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Les Clos 2022
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2023

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 94/100
599kr
Domaine Testut - Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2021
Domaine Christian Moreau Père & Fils

Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Les Clos 2022

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Bourgogne, Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 97/100
1199kr
Domaine Christian Moreau - Chablis Grand Cru - Les Clos 2022
Domaine Roland Lavantureux

Domaine Roland Lavantureux - Chablis Grand Cru Bougros 2021

Typ: Vitt vin från Chablis
Distrikt: Chablis
Årgång: 2021
Poäng: 95/100
899kr
Domaine Roland Lavantureux - Chablis Grand Cru Bougros 2021
Domaine Testut

Domaine Testut - Chablis 1er cru Fôret 2023

Typ: Vitt vin från Chablis Frankrike
Distrikt: Chablis
Årgång: 2022
Poäng: 94/100
649kr
Domaine Testut - Chablis 1er cru Fôret 2023

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st